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设备分享食品从业人员必备知识问答[ 2020-03-05 13:41:38 ]
1、食品生产经营食品安全监管，《食品安全法》规定由哪个部门监管？答：食品药品监督管理部门。2、什么是“五病”？答: “五病”是指患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化...
机械行业如何立足激烈的竞争市场[ 2020-03-05 16:52:00 ]
食品机械设备只是机械行业的一个小门类，但机械行业的整体行情必然影响食品机械的发展。为了战胜激烈的市场竞争，必须提升生产技术，在企业产品全生命周期中实现信息化、智能化、集成...
年糕加工工艺及设备技术[ 2020-03-05 16:49:00 ]
原料（新鲜优质小米）→浸泡→磨浆→压滤→打粉→蒸煮→压延成型→切断→冷却→装盒 卫生标准，而且为了防止浸泡后产生酸味，一般要求水温在15℃以下为好，浸泡时间要在一周左右。如...
生产年糕技术的要点[ 2020-03-05 16:49:00 ]
如何生产优质年糕？如何掌握生产年糕的技术和配方？这个是咨询购买大型全自动年糕设备客户常问的问题，公司结合多年经验和大家一起分享关于生产年糕技术要点。一直以来，年糕加工行业...
年糕生产及设备详情[ 2020-03-05 16:48:00 ]
工艺流程： 2、工艺流程：配混大米→洗米→饱和泡米→磨浆→压滤→和料→蒸自熟化→挤压成型→切断摆盘→老化硬化→后工序 生产参数： 采用磨浆工艺的新工艺技术。突破了我国传统...
年糕生产线工艺流程[ 2020-03-05 16:46:00 ]
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